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赤壁的习俗,故事,歌,曲......有哪些

民俗宗教

饮食服饰

[饮食]：

主食：本县主食以稻米为主，不足时，以红薯、大小麦、蚕豆、绿豆、豌豆、饭等补充。南部山区由以红薯为主食，习惯将薯制成薯丝戒剁成薯丁晒干贮藏，长年食用。在随阳一带，群众有食煮谷米的习惯，将谷子煮熟晒干舂米煮饭，小儿食后易消化、饭发泡，现已少有这种作法。

酒菜：历来习惯饮用稻谷酿造的烧酒，农村多以糯米酿成甜酒，再加入烧酒，压在一起，称为米酒，用来待客。城市居民习惯喝外来瓶酒，如大曲、小曲、白酒、高梁酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒等。农村小糟坊用稻谷加工的白酒，价格低廉，酒性平和，很受农民欢迎，习称“农家乐”。馈赠亲友仍以瓶酒为敬。本县人民生活，一贯节约，平时用餐，一般3－5碗家园菜，少有荤腥，来客则加上1、2荤菜；年节，农村有杀年猪的习惯，腊肉腊鱼是城乡人民的传统菜肴，等客一般以肉鱼为主，喜庆婚丧设筵大多有肉糕、蛋卷、鱼氽、肉圆等上席。近年来，宴请宾客，菜肴样式越来越讲究，由10海碗进而为12海碗、14海碗，全鸡全膀；以后又由大盘在碗，改为10多个乃至20多个小碟小碗，花样繁多，不一而足。

烟茶：旧时待客均为水烟、旱烟；现在待客均为卷烟，质量由低档转向高档。本县历史上是茶叶产地，农村大都习惯饮用自栽自制的老粗茶，城镇居民喜欢用茉莉花和毛洒茶。手工加工的仿制龙井，现在成为待客佳品。过去待客的传统茶如花椒茶、绿豆茶、冻米茶、芝麻黄豆茶等在南部山区仍然盛行。

[服装] 本县群众衣着，历来简朴，过去除富家用绫、罗、绸、锻为衣料外，一般都以土布作料。农地自产棉花，木机织布。建国后，改用“料布”、卡机等细棉织品及丝毛织品为衣料，化纤布问世后基本取代了棉织品。用毛织品更为普遍。服装式样，建国前，男女均为大襟衣、便裤，富家妇女有穿着旗袍；建国后，男性普遍穿兰色、灰色或青色中山装、军干装、青年装，农村老年妇女仍以大襟衣，便裤为主，城乡青年妇女都穿青年装。近年服装样式越来翻新，有羽绒服、晴纶衫、西装、香港衫、蝴蝶衫等。女青年在夏季多着各式裙。男女服装随着时代化潮流的变迁式样越来越新颖。

[鞋袜帽]建国前，城乡男女一律穿圆口布、长筒棉纱袜或白布袜，男性戴瓜皮帽，女性除老年人戴勒帽或回绒帽外，没有戴帽的习惯，雨天男女老少穿木屐、油钉鞋。建国后，鞋的品种增多，除圆口布鞋外，有解放鞋、回力鞋、球鞋、凉鞋、皮鞋，近年妇女多穿高根鞋。雨天，城乡男女穿轻便或半筒胶鞋，纪短筒锦纶弹力袜后，青年妇女又兴起了长筒袜。男性大多解放帽、工人帽，花样比较少。

[发型饰品]

发式：建国前婴儿多蓄卤门搭，男孩蓄平顶头，女孩扎短辫，成人男性大多剃光头或蓄分头，未婚女性扎单辫，已婚挽发髻。建国后，男性多蓄分头、长发，青年女性扎双辫，中年妇女理运动式短，老年妇女蓄短发，间有用发夹的，挽发髻的很少见到。近年来，中青年妇女烫发然成风。

饰品：建国前，城乡妇女佩戴的饰口一般为簪子、耳环、戒指、手镯等，儿童则戴项圈、百家锁。饰品质量，视家庭贫富而定，金、银、铜皆有。建国后，这些饰品很少见到。近年，青年妇女佩带耳环、戒指、项链、手镯的逐渐多了起来，质量有24K金、12K金或镀金几种。

[住宅] 过去城乡住房均为砖木结构，富户为青砖瓦房，其次为泥砖房。青砖瓦房一般为三间二重或五间二重，也有连三重、四重的，大村大户甚至有五重堂、七重堂、贫苦人家多数为泥砖草房。建国后，建房一般多为小红砖和木质结构，家庭环境较好的，大多是砖木加钢筋水泥，一般为三间或五间一重楼房或平房。带楼的，有的以钢筋水泥制作楼板，有的以木材锯成板为楼板。

[家俱] 过去群众家俱设备，一般为八仙桌、太师椅、大柜、关门床、春秋桌等木质家俱，样式陈旧古老。现在群众使用的家俱逐渐向现代化、高档化发展。城镇桌、椅、床、柜时兴（上）海式、广（东）式和组合家俱，一般家庭都有沙发、春秋椅、黑白电视机、收录机，生活优裕有洗衣机、彩色电视机、电冰箱、收录机、大型音响等电器设备。农民家庭的家俱设备，也逐步在向中、高档转移。喜庆丧葬

[婚嫁]

订婚：旧时俗称“发庚”、“发八字”。一般小儿出生后就凭父母之命，媒妁之言，订立婚约。将男女方出生的年、月、日、时，以干支（共八个字）写在“庚书”上，一式二份，各执一纸为据，互相交换。“压庚书”信物，男方多以簪、耳环等首饰，女方多以刺绣品相赠。实之户，订婚信物经较贵重，贫寒人家则是一般信物，以表心意。旧时本县在婚嫁上有的地方存在一些恶习，如“蓄童养媳”，“早婚”、“抱媳等子”、“抢亲”等。建国后，逐步由包办婚走向男女青年自由恋爱，并到政府部门进行婚姻登记。领取结婚证。

结婚：男方称娶亲，女方称嫁女。旧时选择吉日良辰，结婚前3天，男方向女方送去“边猪坛酒”称为解礼；迎亲日由男方抬花轿敲锣打鼓，到妇言迎娶。新人（新娘新郎）进房先喝“交杯酒”，再由男方最亲最亲最尊妇女（婆母或亲嫂）开发米泡、糖果、冲糖茶；然后新人双双“拜堂”，先拜祖宗，再拜翁姑，后拜叔、伯、兄、嫂以及亲戚中的尊者；长者，由宾相逐一喊出名字受礼，凡受礼者，均须拿出“拜茶钱”。建国后，农村、城市大多数男女青年，自由变爱。结婚一般选择双日或逢八之日，取消了花桥，路程远的用汽车迎送，路近的由步行迎送，男方去几句男青年到女方家去迎亲，妇方则由7－9名女青年送亲（连新娘在内为双数）。举行文明婚礼，不拜堂，只行鞠躬礼，也向亲戚中的尊者、长者端茶，凡受茶者，也必须给新娘以“茶钱，多少随意。新娘进屋，必须由一名子女双全的妇女为“牵亲妈”，陪伴新人举行婚礼。

民国时期，结婚礼服新郎按清代式样，穿长袍、马褂，头戴瓜皮帽或礼帽，上插红绒球；新娘则按明朝装束，戴凤冠、穿霞披。建国后，新人均穿时装，近年大多以西服为结婚礼服。

新婚之夜，城乡均有闹洞房的风俗，俗称“三日不分大小”，长辈晚辈，济济一堂，喧闹欢笑，认为越闹城发，一直闹到深夜。在闹新房的同时，亲友要茶盘盛红枣、花生、桂圆、瓜子向新廊、新娘撒去，并唱撒帐歌，以取“早生贵子”之义。婚后第三天，夫妻双双到女方家中去省亲，称为“回门”，去时女在前，回时男在前，必须当天去，当天回。过去回门 小轿，现在步行或坐车。

过去城乡獐习惯取乳或，结婚表示成人，做“大人”了，必须取消乳名，改用成人名字或取字。这就要在“回门”的当晚，举行一次“贺号”的仪式，由亲友用红牌子写上新郎的名字，敲锣打鼓，燃放鞭炮送上门。从此以后，别人再也不能喊新郎乳名了，新郎家则设宴待亲友。至此，整个结婚仪式就算完了。

[生育]

报喜：婴儿出世后，小儿父亲携酒1壶、鸡1只（公男用公鸡，生女用母鸡），到婴儿外婆家报喜，外婆家则回报1只鸡（公男用公鸡，生女用母鸡），并带回外婆早为婴儿准备好的衣物、尿片等。

做九朝：从婴儿出世的那一天算起，第九天为婴儿做九朝，亲朋都来“看月母”，赠送面条、食糖、布料若其它营养品，过去旧法接生，许多婴儿生下就咸染破伤风（又名脐风），一般在出生一天发作，亡率很高，到了第八天不发病说明小儿算过了“关”，所以做九朝，以示庆贺。

满月会：婴儿出世1个月，宴请亲朋，一般做了九朝就不再做满月会了。新朋“看月母”应选在上午，下午看月母是不受主人欢迎的。旧习惯，月母不能“看月母”，怀孕妇女不能进入月母房中，月母（刮胎、引产或小产）都自学不进入他人家庭。婴儿出世后，胎要用罐子盛好丢入池塘或埋在十字路口。

周岁：小儿满周岁，父母请亲朋吃糍粑。这时候小儿乳齿已齐，认为吃糍粑会使牙齿越粘越牢。亲友离开时，主人分给每人一块糍粑带去名曰“分心神”。

[寿庆] 年满60岁以上老人，一般每年都做生日，做60大寿。有的人儿女早已成家的，即使40余岁，女儿女婿也要为父母、岳父祝寿。祝寿的礼品一般 面、罐头、鸡蛋、生日蛋糕，有的还送寿匾。

[丧葬]

坐夜：凡老父老母去世，其家必请歌师数人于出殡前一晚唱 “坐夜歌”，陪伴亡灵。所唱的内容主要是《三国演义》、《征东》、《征西》、《说唐》等民间唱本中一些故事情节，歌声凄楚动人，以激发者儿孙伤感。有的歌师水平高，按者身世，现编现唱，歌手互相问答竞赛。

出殡：传统习惯，采用棺葬，棺材采用杉木或株木制成。丧夫一般用16人，名曰八抬八侧。头一天由丧夫掘好墓穴，出殡时由媳妇披麻戴孝，女婿端灵牌随行（蒲圻西南部、东北部习惯由儿子端灵牌）。儿孙晚辈穿孝服、拖长布片，持器丧杖送葬。习俗，送葬者均不送达墓地，中途打锣回灵，除去孝服进屋，由丧夫将灵柩抬到墓地，下井筑墓。在墓地，丧家送去一餐饭菜给丧夫吃，如过路人或去墓地观玩的人均有一份，名曰吃：“子孙饭”。旧时戴孝，均用白布做成孝服，现在一般用黑布手补贴，有的用白布缠袖，以示孝意，有的则用白毛巾代替。1976年前后，提倡火葬，由于民间习惯势力阻碍，只推行了很短一段时间，现在除国家机关工作人员外，大多数均恢复了棺葬。过去老父老母去世，孝子孝孙四十九天不能理发，名曰“蓄七”，七七满后，将灵位火化，名曰“去灵”。

者入殓衣服，在民国时期，均从清代习惯，男性一律服明代装，戴儒巾，穿圆领大袖长服，腰系绶带，足着双梁布鞋；女性由着在生式样服装。近年来人着装，一般按在世人装束入殓。

本市丧葬旧习俗还有不少，如者“开路”、“超度”、请“阴 阳先生”看日子、选墓地、定山向以及逝于外地的遗体不准进屋等。

（四）生产生活

[农事习俗]春节过后，新的大忙季节即将到来，正月开始农事的第一天，早晨要喝开工酒，吃开工饭。正月十五过后，才一心一意干农活，故有“吃了月半粑，各人种庄稼”的说法。

养蚕：正月初一早晨桑树枝上挂红祭桑神，正月十五夜里迎紫姑以卜蚕桑并占农事。

插殃：插秧时打鼓唱栽田歌，歌词有“栽田啊，栽得快，腊肉炒韭菜”等。栽田第一天称为“开秧门”，开秧门时，有的还鸣放鞭炮。插秧时慢的不主动易位者，后面可关前面的“笼”，谓之“落笼三耙宽”。栽田上岸这一天，大伙将主人包围，给主人浑身糊泥巴，谓之“糊谷仓”，公社化时期，各地糊生产队长一人。

种芝麻：种芝麻时禁穿短裤，要着长衫长裤，穿鞋袜，认为不这样芝麻杆下一大节不角。

种豆子：春他前后种黄豆，头上要戴包巾或草帽，认为不这样豆子光杆无荚。种种瓜：民间传说，妇女蹲下种瓜结瓜多，男人种瓜结瓜少，男人削竹片向土下尖（刺）上几刀，据说也可以多结瓜。

锄草：民谚有“（稻）谷薅三遍猪无糠。棉锄七遍飞长江”，又有锄头底下出黄金的说法。

修水利：秋冬民间修水利，打硪要唱打硪歌，好一齐用力。

以物占岁：立春后串乡售货者，先见卖蓑衣斗 ，其年雨水多；先见卖鸡罩，其年干旱；先见卖秧马，年岁好插秧早。

听雷占岁：民间立春是听协声占年岁。雷声响亮，则年岁好，闷协不吉，再看打雷在惊蛰前或后，民间有谚“雷打惊蛰前，高山顶上也作田”。

看鱼占岁：春水发后，看何种鱼上水，鲫鱼上水年岁好，鲇鱼上水大天干。

睛雨占岁：民间以农历五月二十六占年岁。有谚语说：“有收无收，看五月二十六，大睛大收（天收），大雨大熟；半阴半阳，浆衣洗裳；麻纷细雨，卖儿卖女；（下雨），油菜小麦一不杆。”

看蚂蝗占岁：蚂蝗咬大腿淹水，蚂蝗咬脚背天旱。

砍李树：除夕晚上，将李对砍一刀，第二年结果多。

[畜牧习俗]

养牛：牛为农家之本，俗称“长尾巴爷”。牛犊初生，主人扶其拜四方；除夕、春节晚上牛栏点灯，正月初一牵牛出栏，要燃放鞭炮，谓之“牛出行”。

养猪：农家忌养五爪猪。捉小猪先看脚生几爪；欢喜黑猪；花猪额头一点白，谓之“开眼”，这样的猪好喂养，长得快；小猪捉回剪除尾毛，说这样猪不生病。

养鸡：正月初一鸡笼贴上红纸，上写“六畜兴旺”。孵鸡前，鸡蛋先用葫芦瓢装，而后放入鸡窝，说这样孵出的母鸡多，会下蛋。又说上蛋母鸡多，晚上上蛋公鸡多，公鸡留种只能留1只，不能留3年。

养狗：小狗要偷，初生小狗不能让它吃饱，否则易胀。

养猫：忌猫一胎生多子，俗语说：一龙、二虎、三猫、四鼠。生四只以上的小猫无用，不会捉老鼠，小猫初生忌属鼠的人看，说属鼠的人看了老猫会吃小猫。

忌烧果木：民间忌烧桐、桃、李等果树，说烧了这种果树会猫。

[渔猎山伐]

祭水神：年头选吉日下湖，下湖前燃鞭炮香烛，祭祀水神。

敲木鼓：渔民下网后，将渔船分在四面八方，敲击木鼓，驱鱼进网。

女不站船头：旧时渔民不让妇女站船头，故女人只能站在船后摇橹。

吃鱼不翻边：船家忌语船帆（翻），要说蓬，并忌说沉、泼、倒、落水等语及其同音字。

围猎：打猎时，枪手布山四周，众人以木棒自山中向四方驱赶吆喝，猎获野兽，众人有份，枪击者得兽头，得多些。

烧木炭：入山烧木炭看日子，烧好后封火，出炭时仍要看日子。

[修造习俗]

建房：本县城乡建房，特别是农村建房，从选址定向、清基下脚，一直到房屋建成，都要按乡风民俗办事。过去选址定向，都请 “阴阳先生”用罗盘测量。建国后没有阴阳先生，由主家自行选址。建房必须选择“前无阻挡，后有依靠，座北向南，地势高亢”的地方。清基下脚、立大门都迁双日或逢八的日子，并要向砖匠封“利市”（小费）。大门顶合拢要放上6枚或8枚金属钱币，称为“封财门”。完成“山尖”要请砖匠吃糍粑，称为“巴尖”，意谓越“巴”越牢固。房屋落成，“上梁”是最后一道工序，梁要由主人舅家送，并且要“偷”，不能落地，从砍伐、加工、搬运、存放到上梁，都要以椅凳承垫。上梁之日，主人大摆宴席，迎接亲朋好龙，敲锣打鼓放鞭炮，披红挂彩将梁抬来，午时（中午12点）由砖专匠将梁“落位”，并燃放鞭炮、念祝词、撒糖果。到此，建房工程就算全部完成。

造桥：造石桥最后一块石合拢时，如即听到什么生物叫声就马上合拢，谓之关神。 [其它习俗]

理发：理发担上挂刮刀布，源于清初的白布条，上写：留头不留发，留发不留头。婴儿理发用在头上滚动，同村小孩分食。男青年结婚时要晚上，二童子掌灯。

店铺开张：燃放鞭炮、请客、贴楹联。

行商货郎：行商货郎走乡串户，摇货郎鼓，有时吹口哨招揽顾客。

[生活习俗]

赴宴坐席，圆桌一般不分上下左右，如果是方旧，由比较讲究。一桌单席，进门当面为上席，左大右小，上席对面席，也是左大右小，两国四个座位为陪座，一般不分大小。摆席时，一桌居中，两桌一字席，三桌品字席，四桌田字席，五桌梅花席，六桌非字席。宴席上如只有6个人，不能两两相对而坐，必须 开坐， 则认为是“乌龟席”。吃饭前，筷子不能放在饭碗上或插在饭中，认为这是“叫亡人”（祭奠者）。斟酒时，酒壶不能挡住客人视线，一般从侧面为客人斟酒，还有“酒要满斟，茶要浅斟”的习惯。

生病向邻居借用药罐，用后不能主动送还，领居需用时自己来拿。为病人取药，中途不能在别人家停留。

抬病人去治病，要脚在前，头在后，只有抬尸体，才是头在前。

宗教信仰

宗教传入本县历史甚久，早在唐朝即有佛寺，稍后有道教，基督教、天主教、伊斯兰教。信教群较为普遍，县境内佛寺、道观、教堂多达163。民国年是，天主教在本县成立中心教区，管理蒲圻、崇阳、通城、嘉鱼4县教务，有外籍教士主持工作，势力甚为雄厚。“”期间，横扫“四旧”（旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯），各种宗教停止活动。1978年以后，群众信教同逐渐有所兴起。

（一）佛教

明洪武十五年（1382），本县设有僧会司，僧官为碧潭。清康熙九年（1670）僧官为徐明常。县境内有佛寺（庙庵）122座，遍及城乡各地。

历代达官显宦奉佛的多，如剌史袁昭文手书金字金刚经，邑人司徒，魏说致说致仕归，日与老僧说法，饶州剌史宋秉荣回县建罗峰寺于花红山，进士马涉昌究心释典，讲学雪峰寺，自称雪峰和尚。群众信佛的更为普遍，各寺庙香火不绝，随阳山上的随阳庵，每年朝山进香的除本县的以外，还有不少外地人。本县佛寺大部分建筑于唐，历宋元而盛于明代，清朝时庙宇修葺的多，创建的少。后因战乱，寺庙多被毁坏，剩下的在建国后也被改为学校，或作其它用途。历代寺庙规模较大且有名气的有：

延寿寺：在城内叠秀山，唐永贞元（805）僧威公创建，明天启七年（1627）魏说在寺内建有藏经阁，藏经677卷。清顺治十一年（1654）有洞宗睦和尚演法寺中。康熙九年（1670），全县民众集资重修，嘉庆时知县郑家屏又重修，后附有义学。咸丰二年太平军兵毁。

凤凰寺：在凤凰山下，又名发鹫寺，唐广德二年（764）都峰和尚建，明洪武初岿玉岩重修。

雪峰寺：在雪峰寺，唐咸通二年（861